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Global School Meals Atlas
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Da horta à escola

Hortas escolares

O que está documentado, o que foi medido e o que ainda precisa ser observado. Explore experiências, confira suas fontes e prepare a coleta local.

Base atualizada em:

Como ler estas evidências

Ensaios de pacotes multicomponentes não isolam o efeito da horta. Relatos não provam impacto.

Descrito, medido e avaliado indicam o que a fonte documenta; não são notas de qualidade ou de causalidade. Leia desenho, amostra e limitações de cada ficha.

Sem diferença demonstrada não significa prova de efeito nulo.

Uma lacuna significa “não documentado nesta ficha”, não ausência da prática ou ausência de efeito.

Na dimensão alimentação, consumo individual medido em estudos e fornecimento à cozinha são resultados distintos; confira o texto de cada afirmação.

As contagens descrevem documentos, menções e fichas selecionadas. Não estimam a prevalência de hortas nas escolas.

Carregando fichas de hortas…

Cobertura e método

Panorama municipal de áreas de plantio

A área de horta, plantio ou agricultura declarada no Censo não equivale a uma horta que fornece alimentos à cozinha. O indicador de alimentação escolar não mede consumo individual.

Percentual informado = escolas com área / (com área + sem área) × 100. Escolas sem resposta ficam fora desse denominador. A ordenação não é um ranking de qualidade.

Filtrar municípios do Censo
Exportações do Censo

Finalidades e arranjos

Categorias descritas nas fontes, não uma classificação universal ou normativa. Finalidades podem se combinar; viveiros são um componente adicional de propagação, não um quarto tipo oficial. Não há ranking.

Matriz de evidências

Cruze os filtros e abra uma linha para consultar a ficha. O filtro de dimensão seleciona fichas que a documentam; a matriz mantém as seis dimensões à vista.

Filtrar fichas
Exportações do recorte

As exportações incluem todas as fichas filtradas, método, limites e fontes. O JSON mantém os números originais e os textos bilíngues.

Protocolos de coleta

Use a pergunta, a medida, a unidade e o registro de cada dimensão para planejar a observação. Estes protocolos não substituem uma avaliação de impacto.

Modelo e instruções

O modelo CSV contém apenas cabeçalhos; siga as instruções abaixo.